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MIXOLOGIST & VINI
DI CLASSE


Creiamo Cocktail con amore passione e tanto studio.
Vieni a provare la tua ric
etta preferita!

MARTINI HERO DRINK

Negroni Riserva Martini
7€
Bombay sapphire gin, Bitter riserva martini, Vermouth riserva martini rubino/ambrato

Americano riserva Martini 
7€
Bitter riserva martini, Vermouth riserva rubino martini, soda

Fiero Spritz
6€
Fiero martini, soda, prosecco

Martini/Fiero & tonic
6€
Martini bianco/rosso/rosato/
fiero , Tonica

Sbagliato Riserva Martini
7€
Bitter riserva martini, Vermouth riserva martini rubino/ambrato, prosecco


Grey goose le grand fizz
10€
Grey goose vodka, lime, St-germain, soda









Bacardi Mojito
7€
Rum Bacardi Blanco, menta, zucchero, lime, soda.
Chiedi al cameriere o al barman le nostre 30 varianti. 

Leblon Caipirinha
8€
Leblon cachça, lime, zucchero

Tommy's Margarita
8€
cazadores tequila blanco, lime, sciroppo d'agave

Patron Tommy's
12€
il tommy's con tequila ultrapremium Patron

Bacardi Old Fashioned
8€
Bacardi 8 anni, zucchero, angostura bitter, soda

St.Germain Hugo spritz
8€
St-Germain, Prosecco, soda, foglie di menta, limone/lime 



I CLASSICI

Paloma
8€ (10€ con Patron)
Cazadores tequila blanco, sciroppo d'agave, soda al pompelmo 

Vodka
lemon/tonic/soda
7€ - 10€ con premium

Gin
lemon/tonic/soda

7€-12€ (scegli tra i ns gin)

Cuba Libre
7€ (10 € con Bacardi 8 anni o altri rhum premium)  
Rum bacardi oro, Coca-cola

Daiquiri Hemingway
8€
Bacardi carta blanca, lime, sciroppo al pompelmo rosa 






LE NOSTRE FIRME

Four season caipirissima 8€
Bacardi carta blanca, Bacardi carta oro, Bacardi Oakheart, Bacardi carta negra, zucchero, lime

Parisian Caipirinha
10€
Leblon cachaça, St-germain, zucchero, lime

Wine cooler
7€
Vino rosso, arancia, zucchero, lime, ginger ale

Caipimiel
7€
Rum al miele, Zucchero, lime

Lychees Clab
7€
Gin/Vodka, Liquore al litchi, limone, cetriolo, zucchero, soda

Red Smokie Reverse Manhattan
10€
Martini Riserva Speciale Rubino, Laphroiag 10 y., Angostura Bitter

Mezcalita
10€
Mezcal, Patron Citronge, limone

Negroni Insolito
8€
Bombay dry Gin, Bitter riserva martini, China martini, Vermouth riserva ambrato Martini, Angostura bitter orange, chicchi di caffè 

Romina 
8€
Vodka premium 42below , St-germain, sciroppo di zucchero, limone

Le Clab Cocktail
8€
Bitter riserva martini, limone, sciroppo di zucchero, pepe

Fammelo Pallido
8€
Bombay dry gin, Vermouth riserva ambrato martini, st-germain, angostura bitter orange


I CLASSICI

Bloody Mary
7€
Vodka 42Below, succo pomodoro, limone, sale, pepe, Worcestershire Sauce, tabasco

Boulevardier
7€
Bombay Dry Gin, Vermouth Riserva Rubino Martini, bourbon

Sezrac
7€
rye whisky, zucchero, peychaud's bitter

Whisky fix
7€
Bourbon, limone, zucchero liquido
Presbiterian 7€
bourbon, limone, ginger beer
Mint julep 7€
Bourbon, menta

Martinez
7€
Bombay Sapphire Gin, Vermouth Riserva Rubino Martini, Orange bitter


I CLASSICI

Gin Rickey
7€
Bombay sapphire gin, lime, zucchero liquido, soda

Gin fizz
7€
Bombay Sapphire Gin, limone, zucchero liquido, acqua faba, soda

Aviation
7€
bombay dry gin, limone, liquore alla violetta, liquore al maraschino

20th Century
8€
Bombay dry gin, crema di cacao, vermouth ambrato riserva martini, limone

Mexican Special
7€
Cazadores tequila blanco, lime, granatina, angostura bitter, soda

Hotel National Special
8€
Bacardi 8 Anni rum, Apricot Brandy, succo ananas, limone, zucchero

Moskow mule
7€
Vodka 42Below, lime, Ginger Beer


COCKTAIL ANALCOLICI

Virgin Mojito
6€
menta, lime, zucchero, soda

Cubano
6€
lime, zucchero, arancia, coca-cola

Analcolico alla frutta Dolce/Aspro
6€
frutta mista di stagione*, succo di arancia, soda

*per allergie chiedere sempre al cameriere o al barista

VINI A CALICE 6€

BIANCHI

Verdeca - Leone de Castris, Puglia (Minerale, di bella acidità)

Pigato - De Peri
 Liguria (Buona acidità e frutta)

Vermentino - De Peri
Liguria (Fresco e fruttato)

Traminer - Casa Paladin
Friuli (Aromatico, morbido e fruttato)

Ribolla gialla - Bosco del Merlo
Friuli (Corposo, minerale, frutta gialla)


ROSSI

Primitivo di Manduria -
Leone de Castris
Puglia (Morbido e corposo)

Salice Salentino -
Leone de Castris

Puglia (Lievemente tannico)

Sussumaniello - Leone de Castris
Puglia (Fresco e tannico)

Valpolicella Superiore - Cantina di Soave
Veneto (Caldo e avvolgente)

Morellino di Scansano - Guicciardini
Toscana (Giovane e morbido)

BOLLICINE


Prosecco - Casa Paladin
Veneto (Perlage fine, note intense di frutta

Valdobbiadene - Bosco del Merlo
Veneto, Brut, intenso e profumato
 
Franciacorta - Castello Bonomi
Lombardia, Bolla fresca e stuzzicante

Five Roses, MC - Leone de Castris
Puglia, Rosé, intenso ed elegante

VINI IN BOTTIGLIA

BOLLICINE CHARMAT

Prosecco - Paladin,
Veneto € 25
(Morbido e fruttato)

Valdobbiadene - Bosco del Merlo
Veneto € 30
(Fresco e abbastanza fruttato)

BOLLICINE METODO CLASSICO

Franciacorta - Castello Bonomi

 Lombardia € 35
(Bollicina avvolgente e spiccata freschezza, Chardonnay )

Champagne Blanc de noir pas dosè - Trouillard
 H.Reims € 45
(Acidità, mineralità e spessore del pinot noir)


Champagne Blanc de Blanc - Trouillard
H.Reims € 50
(Morbido e delicato, elegante. Chardonnay )

Champagne - Dom Perignon
C. Ardenne € 280
(Spessore e delicatezza , Chardonnay)

Five roses rosè Leone de Castris
 Puglia € 35
(Spessore, bollicina fine, Negroamaro e malvasia nera di Lecce)

VINI BIANCHI

Timorasso - I Carpini
Piemonte € 25
(Minerale ed erbaceo)

Pigato - Deperi
Liguria € 30
(Buona acidità e frutta)

Vermentino - Deperi
Liguria € 30
(Fresco e fruttato)

Traminer - Casa Paladin
Friuli € 25
(Aromatico, morbido e fruttato)

Ribolla gialla - Bosco del Merlo
Friuli € 30
(Di corpo, discreta mineralità e frutta gialla)

Verdeca - Leone de Castris  Puglia € 25
(Minerale, bella acidità)

Chiaro puro - Rocca Sveva Veneto € 35
(Morbido e di corpo, selezione di Lugana, I. Manzoni e moscato)

Falanghina - Contrada
Campania € 30
( fruttato e morbido )

Riesling - Fritz Willy
Germania - Mosella € 35
(Minerale e morbido)

Sauvignon Blanc Babich 
Nuova Zelanda € 35
(Frutta, minerale e profumi terziari)

Chablis - Albert Bichot 
Francia - Borgogna € 40
(Pieno, minerale, erbaceo, Chardonnay)

Pouilly-fumè - Patrice Moreux
Francia Loira € 40
(Sauvignon Blanch, secco, intenso e persistente)

VINI ROSATI

Five roses - Leone de Castris
 Puglia, € 30
(Fesco e lievemente fruttato, negroamaro e Malvasia nera di Lecce)

Cote de provence - Chateau de Vingtinières
Francia € 35
(Minerale e fresco, syrah e granaccia)

VINI ROSSI

Primitivo di Mandura Villa Santera - Leone de Castris
 Puglia € 25
(Morbido e corposo)

Salice Salentino - Leone de Castris
Puglia € 25
(Equilibrato e tannico)

Eloveni Negroamaro - Leone de Castris
Puglia € 25
(Morbido e ricco di polpa)

Sussumaniello - Leone de Castris 
Puglia € 25
(Corpo tannino e frutto rosso)

Valpolicella Superiore - Cantina di Soave
Veneto € 25
(Caldo e avvolgente)

Morellino di Scansano - Guicciardini
Toscana € 25
(Giovane e morbido)

Nebbiolo d'Alba - Sordo
Pimonte € 30
(Corposo e con tannino elegante)

Barolo - Sordo 
Piemonte € 40
(Caldo, pieno e complesso)

Dolcetto d'Alba - Sordo

Piemonte € 25
(Fresco, fruttato, pieno)

Barbera d'Alba - Sordo
Piemonte € 25
(Caldo, persistente, armonico)

Notte Fonda (piccolo Amarone) - Cantina di Soave
Veneto € 30
(Avvolgente, equilibrato e corposo)